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家常菜凉拌黄瓜
家常菜凉拌黄瓜

家常菜凉拌黄瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.17 11:04

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主料

辅料

  • 盐 :4
  • 糖 :5
  • 生抽 :1勺
  • 蒜头 :5瓣
  • 鸡精 :4

具体步骤

  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.将黄瓜洗净
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.用刀拍扁切成小段,放入盘中
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.蒜切成碎粒,越小越好
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.将所有辅料放入,搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 糖起到提鲜的作用,没有它味道差很多!不爱吃甜可少放

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凉拌黄瓜 凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再拿出来吃得时候,冰凉脆嫩,真是太满足了。黄瓜不要切块,最好用刀拍碎,这样才更容易入味。另外也可以加点……

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