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易做的日式寿司卷
易做的日式寿司卷

易做的日式寿司卷

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.20 01:02

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主料

  • 黄瓜1根
  • 蟹肉棒 :适量
  • 苹果1个
  • 米饭 :500

辅料

  • 色拉酱 :适量
  • 番茄酱适量
  • 寿司醋 :适量

具体步骤

  • 易做的日式寿司卷的做法图解一
    第一步
    1.将蟹肉棒煮熟,撕开.黄瓜用多功能切丝器弄成细丝
  • 易做的日式寿司卷的做法图解二
    第二步
    2.将苹果变成苹果丝,浸泡在盐水中.防止氧化
  • 易做的日式寿司卷的做法图解三
    第三步
    3.将芒果切成片,不要太薄,不然很容易压得一塌糊涂
  • 易做的日式寿司卷的做法图解四
    第四步
    4.准备好蟹子
  • 易做的日式寿司卷的做法图解五
    第五步
    5.在白米饭中倒入寿司醋,搅拌均匀
  • 易做的日式寿司卷的做法图解六
    第六步
    6.将买来的海苔对折,只用半片
  • 易做的日式寿司卷的做法图解七
    第七步
    7.在海苔上铺上白米饭,铺满整张海苔,用手压实
  • 易做的日式寿司卷的做法图解八
    第八步
    8.将铺好的海苔反过来,海苔面朝上
  • 易做的日式寿司卷的做法图解九
    第九步
    9.依次放上蟹肉丝、黄瓜丝、苹果丝~
  • 易做的日式寿司卷的做法图解十
    第十步
    10.挤上色拉酱,不要太多,目的在于吃的时候口感顺滑,太多的话,包的时候会溢出来
  • 易做的日式寿司卷的做法图解十一
    第十一步
    11.使用竹帘包起来,压成方形
  • 易做的日式寿司卷的做法图解十二
    第十二步
    12.在饭团上放芒果片,斜着铺~铺满
  • 易做的日式寿司卷的做法图解十三
    第十三步
    13.放满芒果片后,用保鲜膜包起来,用竹帘再整一次形.防止芒果片掉落
  • 易做的日式寿司卷的做法图解十四
    第十四步
    14.连着保鲜膜用刀切开,对切,后分别切成四块,一共八块.最后拿开保鲜膜,摆盘.在上面挤上色拉酱、番茄酱.最后放上适量色拉酱.

烹饪技巧

  • 卷的时候要把材料卷紧,否则切的时候会散开

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