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日式寿司卷
日式寿司卷

日式寿司卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.29 08:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把黄瓜削皮切成条状、鸡蛋在平底锅煎好后也切成条,火腿肠切条。取出一片紫菜铺在寿司帘上。
  • 第二步
    2. 是这样子大片的专门做寿司的紫菜,也可以叫海苔。
  • 第三步
    3. 米饭电饭锅煮好后,用白糖、盐、米醋按2:1:10的比例兑好后和米饭拌匀,一点点就可以了,也可以直接买寿司醋用。切记勿压米饭。
  • 第四步
    4. 取适量米饭铺在紫菜上,前端留大约一半、后端留约10/1
  • 第五步
    5. 依次放上黄瓜、火腿肠、鸡蛋条、肉松等
  • 第六步
    6. 浇上一点千岛酱,这样口感会比较好一点
  • 第七步
    7. 提起寿司帘的一端,慢慢卷起,边卷边压紧~
  • 第八步
    8. 最后再卷起来用手握紧~也不要太用力,不然紫菜会爆开~
  • 第九步
    9. 然后就变成了这样~用刀打湿水后沿紫菜的虚线切开即可~很简单吧,快来尝试一下吧!

烹饪技巧

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日式寿司卷 日式寿司卷
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日式寿司卷都应该在制作的时候放上很多的三文鱼,然后它的味道才会特别的好,是喜欢在家里面自己制作寿司的时候一定要在里面放上一些五常的大米,吃起来的味道真的是非常的……

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