美味的把子肉

具体步骤

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  第一步
  1.主料：五花肉 1000克 配料:姜 葱 调料：生抽20克 老抽50克 甜面酱20克 炖肉料包1包
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  第二步
  2.五花肉洗净切成长条
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  第三步
  3.五花肉长条放入一大碗中，将调料都倒入碗中
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  第四步
  4.将调料与五花肉充分搅拌均匀，放入冰箱腌制2到4小时
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  第五步
  5.取一砂锅葱段，姜片，冻豆腐垫底。将腌制好的肉放在葱，姜，冻豆腐上
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  第六步
  6.炖肉料包放置砂锅中，腌制时汤汁和清水倒入砂锅没过肉即可。
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  第七步
  7.盖上砂锅盖，大火烧开。用湿手巾裹住锅盖，转消火炖至1小时即可
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  第八步
  8.成品出图