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双椒炒虾
双椒炒虾

双椒炒虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.04 05:18

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主料

  • 青椒适量
  • 大明虾 :350
  • 红椒 :适量

辅料

  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 蒜子 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 双椒炒虾的做法图解一
    第一步
    1.首先将大明虾去须,背部切开。
  • 双椒炒虾的做法图解二
    第二步
    2.姜切片、蒜子切片。青椒切圈、红椒切圈。
  • 双椒炒虾的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入油,下入姜片、蒜片,煸香,再将大明虾倒入锅中,翻炒至变色,淋入适量料,加少许盐,少许白糖,倒入适量酱油,翻炒上色后,倒入少量清水,盖上锅盖,焖煮两分钟。
  • 双椒炒虾的做法图解四
    第四步
    4.然后下入红椒、青椒,翻炒片刻,就可以出锅装盘啦!

烹饪技巧

  • 无特殊技巧

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双椒炒虾 双椒炒虾
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