家常菜春笋炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.准备春笋；
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  第二步
  2.剥去外皮，洗干净；
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  第三步
  3.春笋切成片；
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  第四步
  4.锅中加水，水烧开，放入春笋煮断生；
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  第五步
  5.捞出备用；
• 第六步
  6.青椒切块，大葱切段，大蒜切片；
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  第七步
  7.热锅起油，放入大肉炒至变色；
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  第八步
  8.下葱、蒜炒香，撒盐、生姜粉，淋酱油；
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  第九步
  9.下春笋翻炒均匀；
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  第十步
  10.下青椒炒匀装盘。