主料
- 猪肉 ：250
- 水豆腐 ：200
这道家常猪肉炒豆腐普通的家常菜，几乎家家家户户都会做的一道菜是里面的豆腐，看起来白白嫩嫩的，而且吃起来口感也是非常滑润细嫩的，让人很有食欲，蒸的食物散发出淡淡的清香味，让人胃口大增豆腐的营养价值也是非常高的，猪肉和豆腐，搭配起来都是很不错的。
1.喝烧酒过多，全身出现红紫病重：用热豆腐切成片，贴满全身，冷了就再更换，又贴，直到人苏醒为止。2.南豆腐俗称水豆腐，内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。3．用刀切要不碎还不能太老色泽光亮口感要好无异味。
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