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美味的啤酒鸡翅根
美味的啤酒鸡翅根

美味的啤酒鸡翅根

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.14 05:37

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主料

  • 啤酒 :250
  • 葱花 :50
  • 鸡翅根 :500

辅料

  • 橙皮 :少许
  • 料酒 :少许
  • 盐 :少许
  • 少许
  • 生粉 :少许

具体步骤

  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅根洗净。
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.每条鸡翅根砍成二。
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.锅里放水烧开放姜片,料,将鸡翅根过水。
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.将过好的鸡翅根用水冲干净。
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.将陈皮,姜片,葱白段备好。
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热放油爆香葱白,姜片放入鸡翅翻炒。
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.再放入陈皮,盐,生抽炒香。
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.倒入啤大火烧开小火焖至汁干。
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解九
    第九步
    9.不要配料将鸡翅盛盘待用。
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解十
    第十步
    10.锅洗净,放少许水,用生粉水勾薄芡。
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解十一
    第十一步
    11.将鸡翅倒入翻炒收汁。
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解十二
    第十二步
    12.盛盘撒上葱即可食用。

烹饪技巧

  • 最后勾芡时所有的配料不要。

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