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美味的啤酒鸡翅根
美味的啤酒鸡翅根

美味的啤酒鸡翅根

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.15 11:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.准备好辅料“姜切片,葱切段
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿用淘米水浸泡30分钟,然后捞出用厨房巾擦干净水分
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油,下入翅根煎制两面金黄
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.把鸡翅根推到一边,下入一半姜片、香叶、花椒、八角炒出香味
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.加入一罐啤
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.放入冰糖、姜、葱和冰糖
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.放入红烧酱油
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.加入盐分,煮开后关小火慢慢炖至汤汁浓稠,然后转大火收汁即可,这个过程大约10分钟
  • 美味的啤酒鸡翅根的做法图解九
    第九步
    9.装盘享用吧

烹饪技巧

  • 1.鸡腿用淘米水浸泡30分钟可以除去腥气2.捞出用厨房巾擦干净水分,防止煎的时候油乱溅3.盐分由于是先放的所以多加一些,如果最后加,可以尝尝咸淡再酌情加量

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啤酒鸡翅根 啤酒鸡翅根
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