自制芒果班戟

具体步骤

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  第一步
  1.材料图
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  第二步
  2.黄油融化
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  第三步
  3.牛奶中筛入所有粉类、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉
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  第四步
  4.搅拌均匀
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  第五步
  5.鸡蛋打散
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  第六步
  6.蛋液倒入面粉糊里
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  第七步
  7.再将鸡蛋面粉糊过筛
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  第八步
  8.融化的黄油倒入鸡蛋面粉糊中二分之一搅拌均匀
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  第九步
  9.剩余的黄油全部倒入搅匀
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  第十步
  10.平底锅烧热倒入一小勺面糊，小火煎，中间鼓起即可取出
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  第十一步
  11.烙好的小饼反扣在油纸上晾凉
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  第十二步
  12.芒果去皮切成条子
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  第十三步
  13.淡奶油倒入小盆里，再将糖粉倒入
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  第十四步
  14.电动打蛋器中速打发奶油
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  第十五步
  15.取一个小饼放入一大勺奶油，在上面再放一块芒果
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  第十六步
  16.开始包裹起来（看图)
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  第十七步
  17.两头对折
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  第十八步
  18.卷成春卷形状