自己做的豆角焖面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好用料
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  第二步
  2.准备好所有材料开始炒，豆角洗好先用油炒一下
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  第三步
  3.油热后加入大料和姜，放入肉炒变色加入胡椒粉，葱花，然后加豆角，然后加酱油上色，酱油提味，加老抽上色后加土豆炒下
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  第四步
  4.加汤摸过豆角，小火顿十分钟后加盐和鸡精再顿5分钟
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  第五步
  5.把汤倒出留一些在锅里
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  第六步
  6.面条要一层面条淋一些汤，再加一层再淋一些汤汁
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  第七步
  7.加盖小火焖，几分钟汤少了就在加汤，一直用小火焖，一共20分钟左右豆角熟了面条也好了
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  第八步
  8.出锅前加点香油和蒜末搅拌一下，美味的焖面可以吃喽