特色水煎双黄荷包蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备2枚双黄鸡蛋；
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  第二步
  2.煎锅烧热，放入油，开小火，磕入鸡蛋；
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  第三步
  3.待鸡蛋凝固后，加入清水；
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  第四步
  4.撒盐；
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  第五步
  5.盖锅盖焖一会，水分收干，煎至微黄；
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  第六步
  6.翻面也煎至微黄；
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  第七步
  7.装盘。