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美味的青菜炒香菇
美味的青菜炒香菇

美味的青菜炒香菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 04:11

青菜炒香菇,这道菜要重点介绍。随着现代社会生活水平的提高,人们对于美食的追求越来越多,对口味的要求也是越来越独特和个性化了。而美味的青菜炒香菇,会很适合大家了,绿油油的青菜,搭配着营养价值极高的香菇,美味可口。很是值得一试的。

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主料

辅料

  • 油 :30ml
  • 盐 :3
  • 淀粉5
  • 水 :适量
  • 鸡精 :2

具体步骤

  • 美味的青菜炒香菇的做法图解一
    第一步
    1.青菜和香菇备用。
  • 美味的青菜炒香菇的做法图解二
    第二步
    2.把青菜摘洗干净,尽量多洗几遍。
  • 美味的青菜炒香菇的做法图解三
    第三步
    3.再把香菇洗净。
  • 美味的青菜炒香菇的做法图解四
    第四步
    4.把香菇上切十字花刀,放到热水中淖一下。
  • 美味的青菜炒香菇的做法图解五
    第五步
    5.开锅捞出来即可。
  • 美味的青菜炒香菇的做法图解六
    第六步
    6.青菜过热水淖一下。
  • 美味的青菜炒香菇的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油。
  • 美味的青菜炒香菇的做法图解八
    第八步
    8.放入香菇翻炒。
  • 美味的青菜炒香菇的做法图解九
    第九步
    9.再加入青菜稍微翻炒一下。
  • 美味的青菜炒香菇的做法图解十
    第十步
    10.放入盐和鸡精炒均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开即可。
  • 美味的青菜炒香菇的做法图解十一
    第十一步
    11.盛入盘中,即可享用。

烹饪技巧

  • 油菜洗净后要用水浸泡最少10分钟,能去除残留农药

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乐乐妈

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