家常菜黄豆猪肚汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.02 02:13

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主料

• 猪肚 ：450
• 黄豆 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄豆提前2小时泡好
• 
  第二步
  2.猪肚洗净
• 
  第三步
  3.开水锅下猪肚，汆至猪肚变硬，大概3分钟
• 
  第四步
  4.冷水埚下黄豆大火煮开
• 
  第五步
  5.下入猪肚
• 
  第六步
  6.煮至筷子可以轻松插入猪肚，大概1个小时，汤汁也已变白
• 
  第七步
  7.出锅前加适量盐和胡椒粉

烹饪技巧

• 无

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黄豆猪肚汤

18

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包含食材

• 黄豆
• 猪肚

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