美味的黄豆猪肚汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 12:20

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主料

• 猪肚 ：一个

辅料

• 黄豆 ：适量
• 姜 ：两片
• 葱结 ：一根
• 盐巴 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用生粉、盐，食用油，或者醋把猪肚反复搓洗，用水洗净。锅里加水烧开把猪肚绰5分钟
• 
  第二步
  2.再洗去杂质，多余的白色的脂肪都要洗干净！然后切成粗丝，放入炖盅
• 
  第三步
  3.备好 黄豆 姜 葱结
• 
  第四步
  4.将备好的黄豆 姜 葱结放入装好猪肚丝的炖盅里
• 
  第五步
  5.注入适量的水，盖好盖子放入隔水锅里大火炖一个小时
• 
  第六步
  6.出锅，加点盐巴就好了！

烹饪技巧

• 黄豆漂净，最好用温水浸泡半天。猪肚正反面都要洗，多余的脂肪要去除

30

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黄豆猪肚汤

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黄豆猪肚汤这道汤，喝起来是真的十分美味、鲜香。但是在准备的时候，也是真的非常非常心累的，因为猪肚实在是，太太太太难清洗了，如果想让家里人喝上一碗干净放心的黄豆猪……

包含食材

• 黄豆
• 猪肚

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