蒜蓉芥菜苗

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.08 07:32

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主料

• 芥菜苗 ：400

辅料

• 大蒜 ：三瓣
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芥菜苗择去黄叶，用水洗净备用
• 
  第二步
  2.烧热锅子，放少许油爆香蒜蓉
• 
  第三步
  3.蒜蓉爆出香味倒入芥菜苗翻炒
• 
  第四步
  4.加适量盐，少放点盐，青菜太咸不好吃，快速翻炒，炒至青菜断生，出锅装盘

烹饪技巧

• 青菜不可炒太久，里面的叶绿素会流失掉。

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蒜蓉芥菜苗

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蒜蓉芥菜苗是一款用大蒜和芥菜等等为原材料做成的一款食物，这一道菜做出来口感特别的美味，蒜蓉就大蒜切成渣渣。我们很多时候都会用到的大蒜不然整到菜的口感就不会很好吃……

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