黄瓜胡萝卜炒鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.备料。
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  第二步
  2.鸡丁用清水淘洗两遍去除一些盐份，黄瓜、胡萝卜分别切片，黄瓜片稍厚一些。
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  第三步
  3.锅中放油烧热下入胡萝卜煸炒约半分钟。
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  第四步
  4.将胡萝卜推向一边，下入鸡丁快速煸炒至变色。
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  第五步
  5.与胡萝卜一起煸匀，出汤后再煸炒片刻。
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  第六步
  6.下入黄瓜片煸匀。
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  第七步
  7.炒制约半分钟后盖盖关小火焖一分钟左右。
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  第八步
  8.好了，开饭！