家常菜蒜苔炒肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.26 11:35

• 2878人看过
• 876
• 收藏

主料

• 蒜苔 ：菜市场卖的一把
• 肉 ：一斤

辅料

• 酱油 ：适量
• 蒜 ：3瓣
• 淀粉 ：适量
• 味精 ：适量
• 辣酱 ：适量
• 姜 ：3片
• 葱 ：两根
• 花椒油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱姜大蒜切碎，把肉放在碗里加入葱姜打算料酒酱油花椒油味精盐水淀粉腌制好
• 
  第二步
  2.把蒜苔切成一小截，备用
• 
  第三步
  3.锅里放油、油热后把腌制好的肉倒入翻炒，差不多就盛出，再放油把蒜苔炒到差不多好了倒入瘦肉一起翻炒，即可盛盘

烹饪技巧

• 首先要把肉切好放好调料腌制一会儿，把肉炒好盛出再炒蒜苔，再把肉倒入锅里翻炒几下，这样肉吃起来才会嫩哦

876

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

鹿肉小样

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜苔炒肉

514

已被9201人参考

蒜苔炒肉是一道十分常见的家常菜。蒜苔是一种富含多种维生素的蔬菜，对人体十分有益。蒜苔与肉放在一起用酱油炒可以使蒜苔本身的清香更加容易挥发出来。香喷喷的肉以及爽脆……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 蒜苗炒鸡蛋
• 葛根的作用与功效
• 山东煎饼
• 豆沙馅
• 感冒吃什么好的快
• 厚蛋烧
• 糯米糕
• 南瓜饼的做法

全部其他的“蒜苔炒肉”做法

• 
  神厨奶爸
• 
  食香依旧
• 
  菜也疯狂
• 
  餐中尤物

家常菜蒜苔炒肉评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……