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百吃不厌的山药木耳排骨汤
百吃不厌的山药木耳排骨汤

百吃不厌的山药木耳排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.13 05:23

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生菜叶 :2片
  • 鸡精 :少许
  • 1块
  • 大蒜2根
  • 黑木耳适量

具体步骤

  • 百吃不厌的山药木耳排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.将排骨洗净,放冷水锅煮开,再洗去浮沫。
  • 百吃不厌的山药木耳排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.准备好一块姜。
  • 百吃不厌的山药木耳排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.将排骨和切好的姜片放入高压锅中,加入适量的水,喷气后压10分钟左右。
  • 百吃不厌的山药木耳排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.准备好泡发的黑木耳和山药切块,大蒜洗净备用。
  • 百吃不厌的山药木耳排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.准备好砂锅,放入黑木耳和山药。
  • 百吃不厌的山药木耳排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.将压好的排骨汤倒入砂锅中,再煮10分钟左右,煮至山药熟透即可。
  • 百吃不厌的山药木耳排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的盐和少许鸡精调味,放入切好的大蒜苗。
  • 百吃不厌的山药木耳排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.关火,再放入两片两片生菜叶,美味的汤就做好了。

烹饪技巧

  • 如果有充裕的时间的话,可以把骨头放砂锅里慢慢煲,这样熬出来的汤很鲜美哦

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