口感丰富的芒果班戟

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所胡食材
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  第二步
  2.牛奶里筛入70克低粉和20克绵白糖拌匀
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  第三步
  3.鸡蛋打入盆里打散即可
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  第四步
  4.把牛奶面糊慢慢倒入蛋液里边搅拌
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  第五步
  5.面糊过筛一遍
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  第六步
  6.黄油隔水软化，倒适量面糊到碗里拌匀
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  第七步
  7.再倒回盆里拌匀
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  第八步
  8.舀一勺面糊到平底锅摊平，小火慢煎至面糊凝固即可（煎一面即可）
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  第九步
  9.依次煎好所有面皮放凉备用
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  第十步
  10.盆里倒入200毫升奶油20克绵白糖
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  第十一步
  11.打发至硬性奶油霜
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  第十二步
  12.取一张蛋皮放上一勺奶油放一块芒果，再包卷起来
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  第十三步
  13.依次包好把有蛋皮，奶油不要放太多，否则不好包