美味的蒜泥黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.主料：黄瓜、大蒜 辅料：麻辣油、盐、白糖、红辣椒、凉拌醋、香油、红油、凉拌生抽
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  第二步
  2.把黄瓜用淡盐水泡泡，洗净轻拍几下切条
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  第三步
  3.大蒜去皮，把拍蒜器洗净按装好，把大蒜放在拍蒜器底盘内，扣上机身，快速重复拍打顶部刀片推进器，直到大蒜拍到自己喜欢的程度即可
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  第四步
  4.红辣椒洗净，切大小一样的块，放进拍蒜器底盘内，
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  第五步
  5.扣上机身，重复快速拍打顶部刀片推进器
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  第六步
  6.直到红辣椒拍到自己喜欢的程度即可
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  第七步
  7.把凉拌生抽、盐、凉拌醋、纯净水一起拌均匀，加麻辣油、红油拌均匀
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  第八步
  8.黄瓜条撒上少许白糖拌均匀，码在盘子里
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  第九步
  9.撒上蒜泥，撒上红辣椒末，浇上调味汁，浇上少许香油即可