自己做的鸡蛋灌饼

具体步骤

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  第一步
  1.把胡萝卜切成丝备用
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  第二步
  2.再将土豆也切丝备用。
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  第三步
  3.然后将土豆丝焯水沥干。
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  第四步
  4.将胡萝卜丝淖水沥干。
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  第五步
  5.土豆丝和胡萝卜丝捞过来后用凉水冷却，然后和葱一起放进盆里加入调料，最后用烧热的花椒油浇一下即可。
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  第六步
  6.准好一点辣椒酱。
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  第七步
  7.准备好发酵的面条，将其擀成圆的薄面片。
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  第八步
  8.把电饼档预热，放入面片。
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  第九步
  9.将两面都煎金黄。
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  第十步
  10.然后打一个鸡蛋在电饼档上。
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  第十一步
  11.鸡蛋煎好后把饼盖上。
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  第十二步
  12.再将火腿也用电饼铛煎一下。
• 第十三步
  13.然后在饼上抹上均匀的辣椒酱。
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  第十四步
  14.再将生菜盖在鸡蛋上，之前的土豆丝和胡萝卜丝也加上，火腿最后放上，
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  第十五步
  15.将其卷起来就可以了。