好吃的油焖笋

具体步骤

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  第一步
  1.买回的春笋，摊主已将外皮去掉，洗净后将老皮和根部去掉；
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  第二步
  2.切成滚刀块；
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  第三步
  3.炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味；
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  第四步
  4.放入笋块翻炒；
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  第五步
  5.放适量的白糖；
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  第六步
  6.放适量的生抽；
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  第七步
  7.放少许的老抽，翻炒均匀；
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  第八步
  8.放入清水，盖上锅盖焖煮；
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  第九步
  9.待汤汁收浓，笋已熟，尝一下咸淡，淡可放少许的盐，我品尝味道正好，无需放盐，盛出即可。