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自己做的海绵蛋糕
自己做的海绵蛋糕

自己做的海绵蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.08 03:18

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主料

辅料

  • 水 :80
  • 橙皮 :适量
  • 油 :52

具体步骤

  • 自己做的海绵蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋加水怡、加糖。
  • 自己做的海绵蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.隔热水,用打蛋器打发。
  • 自己做的海绵蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.拎起蛋液,不马上消失,即打发到位了。
  • 自己做的海绵蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入筛好的低筋粉。
  • 自己做的海绵蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.用橡皮刀,快速搅拌均匀。
  • 自己做的海绵蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.称好备用的油和水。
  • 自己做的海绵蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.加入和好的面糊中搅拌。
  • 自己做的海绵蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.倒入面包机中,放入橙皮。
  • 自己做的海绵蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.用面包机烤制,35分钟。
  • 自己做的海绵蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.出炉。
  • 自己做的海绵蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.切片分享。

烹饪技巧

  • 注意鸡蛋打到位,面糊搅拌注意手法,不要消泡。

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美厨时光

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