清淡姜汁菠菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：菠菜、生姜
• 
  第二步
  2.将生姜去皮，切成细末
• 
  第三步
  3.菠菜从中切开，入沸水中断生
• 
  第四步
  4.捞出过一下冷水
• 
  第五步
  5.再捞出沥去水分
• 
  第六步
  6.淋芝麻油拌匀，我加了几粒枸杞子做点缀，摆盘
• 
  第七步
  7.姜末中加盐、酱油、醋，味精调成姜汁。
• 
  第八步
  8.将菠菜、姜汁分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁，也可以把姜汁淋在菠菜上。