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姜汁海虹菠菜
姜汁海虹菠菜

姜汁海虹菠菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.01 10:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 买来的海虹择洗干净,上锅煮熟。
  • 第二步
    2. 剥去外壳,取出海虹肉
  • 第三步
    3. 大姜去皮儿,切碎末,加入适量的醋,味极鲜酱油,香油,少许鸡精浸泡待用
  • 第四步
    4. 菠菜洗净,入沸水中焯一下,凉水过凉
  • 第五步
    5. 菠菜切段,装盘,加入剥好的海虹肉,浇上准备好的姜醋汁。

烹饪技巧

  • 海虹煮至开口就好,中间可以颠一下锅,使所有的海虹均匀受热,

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