芝麻酱拌豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.28 12:36

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主料

• 豆角 ：600g

辅料

• 油 ：适量
• 清水 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角洗净择成长段备用；
• 
  第二步
  2.取一小确，倒入一些凉白开，兑芝麻酱，加入盐、鸡精和大蒜搅匀备用；
• 
  第三步
  3.锅放清水烧开，加入几滴色拉油，把择好的豆角放进去焯烫；
• 
  第四步
  4.焯烫熟的豆角捞起，放入凉白开中过下，沥干水装盘；
• 
  第五步
  5.最后把兑好的芝麻酱连同汁一起倒到豆角上即可。

烹饪技巧

• 豆角一定要焯烫熟悉才能吃，否则易中毒。

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芝麻酱拌豆角

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芝麻酱拌豆角是一道美味可口的凉拌菜，主要食材是豆角。豆角切成小段，放入沸水中烫熟，捞起晾干后加入芝麻酱等佐料，搅拌均匀，一盘既好吃又营养的芝麻酱拌豆角就做好了，……

包含食材

• 豆角

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