家常菜芝麻酱拌豆角

具体步骤

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  第一步
  1.首先将长豆角粗头掐掉，洗干净。
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  第二步
  2.用开水焯熟，焯熟后过凉水，这样能保持嫩绿色。
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  第三步
  3.切一寸长的段。
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  第四步
  4.把适量的芝麻酱、盐倒入碗中。
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  第五步
  5.芝麻酱碗中加凉白开水，要一点一点加水，慢慢搅拌，把芝麻酱泄开。
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  第六步
  6.把大蒜捣碎。
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  第七步
  7.豆角装盘，倒入芝麻酱、蒜泥。
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  第八步
  8.拌匀，淋香油，撒白芝麻，即成。