家常菜芝麻酱拌豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.08 01:15

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主料

• 豆角 ：300

辅料

• 麻酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角洗净用手掰成小段
• 
  第二步
  2.蒜瓣切成末
• 
  第三步
  3.锅中烧开水将豆角焯熟。
• 
  第四步
  4.捞出过凉水，捞出控干
• 第五步
  5.将辅料放入拌匀即可

烹饪技巧

• 1、豆角一定要焯熟，防止中毒。2、炒豆角时，水中加点儿盐颜色更绿3、焯完投入凉水中口感脆爽。

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