大厨之什锦捞面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.13 04:46

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主料

• 海带 ：少许
• 青椒 ：1个
• 尖椒 ：2个
• 香菇 ：50
• 土豆 ：2个
• 面 ：1斤

辅料

• 生抽 ：若干
• 盐 ：若干
• 葱花 ：若干
• 油 ：若干

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.将食材改刀成丁状
• 
  第三步
  3.在锅里放油，将香菇，海带，土豆，依次放入锅中，进行翻炒
• 
  第四步
  4.等土豆熟了以后放入调料，放入青椒粒，出锅

烹饪技巧

• 自己喜欢吃什么就在卤里面加点什么

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什锦捞面

17

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什锦捞面，是一种用海带、香菇和土豆等食材制作而成的家常面条。香菇，是我们经常食用的菌类，含有丰富的香味和营养物质，经常被我们用来熬制汤肴。海带有具有吸油脂的作用……

包含食材

• 香菇
• 面
• 海带
• 土豆
• 青椒

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