美味的菠萝鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备主要材料
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  第二步
  2.菠萝去皮，去头洗净切丁
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  第三步
  3.蒜瓣剁成末，黄皮椒洗净去籽切块
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  第四步
  4.鸡腿洗净去骨切成丁
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  第五步
  5.鸡丁放入碗，加淀粉，酱油，盐，白砂糖，蒜末（加一点，等会起油锅还要用）腌制15分钟
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  第六步
  6.起油锅（一丁点油就好）下蒜末炒香后倒入腌制的鸡丁滑炒断生后盛起
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  第七步
  7.另起锅下黄皮椒爆香加入菠萝丁
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  第八步
  8.再倒入鸡丁一起翻炒，再加入一点盐
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  第九步
  9.炒熟后装盘食用