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1.棉花糖要选择那种白色无夹心的,并且将棉花糖切碎来煮,容易融化,另外加入一些黄油,味道会更香的;2.烤好的花生可以弄碎或者弄分两半,我觉得弄开两半的口感更好点;3.制作牛轧糖时一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦;4.奶粉可以选择全脂奶粉或者脱脂奶粉,倒入的奶粉一定要跟棉花糖液拌匀;5.做好的牛轧糖可以选择用擀面杖或者戴上手套压平;6.做好的牛轧糖打好包装后可以放进冰箱冷藏,可保存2-3个月。
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花生牛轧糖,也算是我们这个年代小时候呢零食了,也算是非常有记忆的零食,小时总有一个老爷爷会在小巷里大声的喊着,卖糖呢,卖牛扎糖呢!但现在在各大超市都能见到牛轧糖……
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红糖版花生糖是一道可以打发时间的美味零食,第一口咬下去,嘎嘣……
油炸花生米,很好的下酒菜,几乎喜欢喝酒的都喜欢吃花生米。家里……
美味的油炸元宵,油炸元宵味道还是可以的,元宵在我们四川叫元宝……
米肠我们都可以在家里面做好之后,然后放在家里面把它放在冰箱里……
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