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自己做的全蛋小蛋糕
自己做的全蛋小蛋糕

自己做的全蛋小蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.02 10:03

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主料

  • 玉米油 :20
  • 鸡蛋3个
  • 白糖 :80
  • 低盘筋面粉 :110

辅料

  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.称量各种材料
  • 第二步
    2.鸡蛋加白糖,隔温水打发。
  • 第三步
    3.打发至提起蛋液,可画8字,几秒内消失。
  • 第四步
    4.分三次加入过筛的面粉。
  • 第五步
    5.翻拌至无面粉颗粒即可。
  • 第六步
    6.加入玉米油翻拌均匀。
  • 第七步
    7.面糊装入纸杯七分满。
  • 第八步
    8.洒上芝麻,放入预热150度的烤箱中,烤30分钟。
  • 第九步
    9.蛋糕出炉,有点上色不均,再次温底可再加点。

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