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自制全蛋小蛋糕
自制全蛋小蛋糕

自制全蛋小蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.02 10:02

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主料

辅料

  • 油 :18
  • 牛奶18
  • 白撒糖 :40

具体步骤

  • 自制全蛋小蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入干净盆中,加入适量的白糖,
  • 自制全蛋小蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.用打蛋器打至发泡
  • 自制全蛋小蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.分两次筛入面粉
  • 自制全蛋小蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.用切拌的方式将面粉和蛋液拌匀
  • 自制全蛋小蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.将油和牛奶倒入碗中,加适量的盐
  • 自制全蛋小蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.用打蛋器搅拌至完全融合
  • 自制全蛋小蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.将其倒入蛋糕糊中
  • 自制全蛋小蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.切拌的方式拌匀
  • 自制全蛋小蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.将蛋糊分别装入蛋挞模型中,撒上适量的芝麻
  • 自制全蛋小蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.送去烤箱,130度烤20分钟既可
  • 自制全蛋小蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.取出放凉既可。

烹饪技巧

  • 烤箱下面放一碗水,增加蛋糕的水分模型中蛋糊不要放太满,以免蛋糕溢出

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