简易版-牛肉秋葵卷

具体步骤

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  第一步
  1.秋葵洗净，开水煮1--2分钟，煮熟捞出用冷水浸泡备用
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  第二步
  2.牛里脊肉切宽约5厘米的长薄片。晚上做饭，没注意闪光灯闪了，结果把牛肉拍的颜色变了。看下面的图都是正常颜色
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  第三步
  3.用牛肉把煮好的秋葵卷起来
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  第四步
  4.尽量把秋葵都包裹起来
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  第五步
  5.平底锅放少许的油，中火放入煎
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  第六步
  6.煎到几面都变色
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  第七步
  7.换炒锅，倒入红酒和蚝油调汁
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  第八步
  8.放入煎好的牛肉秋葵卷
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  第九步
  9.小火煮至汁浓
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  第十步
  10.切段装盘即可