家常菜丝瓜炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 10:58

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主料

• 鸡蛋两个 ：适量
• 丝瓜 ：两根

辅料

• 盐 ：适量
• 菜籽油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜削皮，切滚刀
• 
  第二步
  2.鸡蛋加适量盐，打蓬松
• 
  第三步
  3.锅中倒入适量油烧热，转小火倒入蛋液，煎好后，捣碎盛起来
• 
  第四步
  4.再在锅中倒入适量油，烧热后倒入丝瓜
• 
  第五步
  5.丝瓜半熟时倒入煎好的鸡蛋，放入少量盐
• 
  第六步
  6.丝瓜熟后盛出就好了。

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丝瓜炒鸡蛋

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包含食材

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• 鸡蛋

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