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美味的剁椒鱼头
美味的剁椒鱼头

美味的剁椒鱼头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.06 08:56

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主料

辅料

  • 姜丝 :适量
  • 蒸鱼酱油 :3匙
  • 油 :3匙
  • 料酒 :2匙
  • 剁椒 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 盐 :2匙
  • 蒜米 :适量

具体步骤

  • 美味的剁椒鱼头的做法图解一
    第一步
    1.鱼头洗净,放盐腌制。
  • 美味的剁椒鱼头的做法图解二
    第二步
    2.买的小米椒
  • 美味的剁椒鱼头的做法图解三
    第三步
    3.切碎
  • 美味的剁椒鱼头的做法图解四
    第四步
    4.切点姜丝
  • 美味的剁椒鱼头的做法图解五
    第五步
    5.垫在鱼头下,铺在鱼头上面。放些料
  • 美味的剁椒鱼头的做法图解六
    第六步
    6.铺在鱼头上
  • 美味的剁椒鱼头的做法图解七
    第七步
    7.瓶装的剁椒
  • 美味的剁椒鱼头的做法图解八
    第八步
    8.最后用热油浇面上

烹饪技巧

  • 不用蒸太久,8分钟就可以了。鱼头先用盐腌制2小时,更入味。

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