自己做的胡萝卜蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.将所有材料来个合影。
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  第二步
  2.胡萝卜切丝，加入油和盐，搅拌均匀。
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  第三步
  3.打入四颗鸡蛋，加入白糖
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  第四步
  4.用电动打蛋器打发蛋液。打至蛋液滴落，不会马上消失后再打1分钟
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  第五步
  5.加入薄荷末和面粉，切拌几下。
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  第六步
  6.加入胡萝卜丝。
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  第七步
  7.切拌至无干粉。注意左右切拌，不能顺一个方向切拌。
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  第八步
  8.倒入烤盘，150度约25分钟拷出。
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  第九步
  9.切开食用。