家常菜鱼香肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡胸肉切丝，放少量淀粉腌制片刻后，放入炒锅炒熟盛出备用。
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  第二步
  2.木耳洗净泡发，切丝备用。
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  第三步
  3.青椒洗净去瓤，切丝备用。
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  第四步
  4.胡萝卜洗净，去皮，切丝备用。
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  第五步
  5.调制鱼香汁:耗油，生抽，白砂糖，醋各适量~可依个人口味放入。
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  第六步
  6.锅中热油，放入红油豆瓣炒片刻。
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  第七步
  7.加入胡萝卜丝炒软。
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  第八步
  8.加入青椒丝炒软。
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  第九步
  9.加入木耳丝炒片刻。
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  第十步
  10.加入之前炒好的肉丝。
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  第十一步
  11.倒入调好的鱼香汁。
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  第十二步
  12.简单翻炒，一盘美味的鱼香肉丝就做好啦！开吃！！