登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的生日蛋糕
自己做的生日蛋糕

自己做的生日蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.27 12:55

  • 2392人看过
  • 593
  • 收藏

主料

  • 动物性淡奶油 :250ml
  • 8寸蛋糕底 :1个
  • 细砂糖 :25

辅料

  • 火龙果1个
  • 无核红提 :适量
  • 芒果适量
  • 奇异果 :半个
  • 圣女果适量
  • 熟花生碎 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.水果提前用水浸泡并清洗衣干净,放在过滤网上。备用。
  • 自己做的生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.8寸蛋糕底提前烤好。
  • 第三步
    3.一分为三。
  • 自己做的生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.动物性淡奶油250ml加25细砂打发。
  • 第五步
    5.先放一片蛋糕底。抹上淡奶油。
  • 第六步
    6.放上水果,之后抹上奶油,再铺一层蛋糕底,(忘记照相了),这是夹层一的水果。
  • 自己做的生日蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.铺上水果,这是夹层二的水果。
  • 自己做的生日蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.再抹上淡奶油。
  • 自己做的生日蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.抹面的方法是:先放奶油在正面抹平,再抹侧面。
  • 自己做的生日蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.成品图!侧面撒上花生碎就OK拉

烹饪技巧

  • 淡奶油的打发:打发前奶油要在冰箱冷藏12小时以上,还要隔冰打,慢速打。装饰用的水果一定要过滤水。

593

收藏

分享
发表评论需要登录

评论