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自制猪肉松
自制猪肉松

自制猪肉松

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.28 12:59

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主料

  • 猪后腿 :650

辅料

  • 白糖 :200
  • 桂皮 :一小片
  • 盐 :一匙半
  • 八角2朵

具体步骤

  • 自制猪肉松的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉用高压锅煮三十分钟,晾干装保鲜袋用擀面杖压碎
  • 自制猪肉松的做法图解二
    第二步
    2.用手撕碎,分量多了点
  • 自制猪肉松的做法图解三
    第三步
    3.掉入面包桶,加入酱油,糖,香料
  • 自制猪肉松的做法图解四
    第四步
    4.搅拌十分钟后的样子
  • 自制猪肉松的做法图解五
    第五步
    5.一小时后的样子,太多了,我分成两份又炒了一小时。
  • 第六步
    6.个人比较喜欢干一点的,又放到平底锅炒了五分钟。

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