自己做的番茄鸡蛋手擀面

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加水和成棉絮状
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  第二步
  2.揉成光滑面团醒二十分钟左右
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  第三步
  3.将面团撖成面片折叠
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  第四步
  4.把面片切成面条
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  第五步
  5.锅内放水下面条煮熟
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  第六步
  6.番茄切块
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  第七步
  7.鸡蛋磕入碗中打散
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  第八步
  8.锅内倒少许油倒入蛋液炒熟备用
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  第九步
  9.番茄倒入锅中翻炒，放二匙番茄酱
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  第十步
  10.放入炒熟的鸡蛋，加少许白糖盐调味
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  第十一步
  11.加入二碗开水烧开
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  第十二步
  12.放入煮熟的面条稍煮片刻即可