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滋补的鲫鱼豆腐汤
滋补的鲫鱼豆腐汤

滋补的鲫鱼豆腐汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 10:10

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼破肚,内腔清洗干净,豆腐洗净切小块,姜切片,香菜清洗干净。鱼洗干净以后可以用盐腌制半个小时,不然鱼吃起来淡淡的没有味道哦。
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.姜切片,大葱切段备用(不喜欢大葱也可不要)
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.水开后放入豆腐
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.放入姜片和大葱
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.放入腌制好的鲫鱼
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.放入一勺花生油,花生油非常香的
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡精调味
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.煮开以后将洋夫人续煮锅的内锅放入外锅,可以看见底下的聚能钢圈已经烧得通红了,续煮30分钟全靠它了。
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.扣好外锅的锁扣
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解十
    第十步
    10.看,放入内锅汤依旧在煮,水还在不断的翻滚呢,很神奇的续煮锅。我怀孕时和坐月子时,老公经常给我煮鲫鱼汤喝呢。这个锅是我怀孕时老公给我买的,挺好用的
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解十一
    第十一步
    11.让它自己续煮吧。听老公说不要火能持续煮30分钟呢,保温8个小时左右呢。短短的加热,可以节省30分钟的煤气呢好神奇哦。跟我的女儿一起去看现在很火的《爸爸去哪了》
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解十二
    第十二步
    12.一集电视剧放完了,汤也好了。现在觉得煲汤很简单,很方便,不用怕熏成黄脸婆了,看着大人和孩子都喝了满满的两大碗,心里说不出的开心。

烹饪技巧

  • 注意:内锅底部的那个聚能环要烧红,续煮时间才长。移到外锅时注意别烫到。

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爱做饭的小妈妈

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