自己做的馒头

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.19 04:13

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 白砂糖 ：适量
• 酵母 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.有一个大盆倒入面粉白砂糖，用温水将酵母搅拌好倒入装有面粉和白砂糖的大盆中
• 
  第二步
  2.加入适量的清水搅拌均匀，用菜板盖住发酵30~40分钟
• 
  第三步
  3.将发酵好的揉成长条，捏成长条（排毒）然后捏成馒头状
• 
  第四步
  4.放入蒸笼即可

烹饪技巧

• 做馒头时在每天表面摸一点干面粉

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