家常菜咖喱牛腩

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 11:56

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主料

• 牛腩 ：适量

辅料

• 咖喱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆 葱头，胡萝卜切滚刀块
• 
  第二步
  2.牛腩提前焯水，拿高压锅炖熟，和菜一起翻炒
• 
  第三步
  3.牛腩焯水，并用高压锅煮至七八成熟
• 
  第四步
  4.这一步没有拍上，将炒菜里添水，我还加了点牛奶闷煮。加入咖喱块，炖化后加盐熬成浓汤。

烹饪技巧

• 1.牛腩不易熟，提前炖烂

1279

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咖喱牛腩

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咖喱牛腩是一道用辣椒和咖喱还有牛腩等为原材料而做成的美食，咖喱作为一种佐料特别的美味，可以染色成黄色。牛肉我觉得很值得用来做菜的，牛肉富含蛋白质，而且牛是吃草的……

包含食材

• 洋葱
• 牛腩

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