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自制趣多多饼干
自制趣多多饼干

自制趣多多饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.28 08:01

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主料

  • 低筋面粉135
  • 糖粉 :50
  • 全蛋液 :45
  • 发酵黄油 :100
  • 可可粉 :15
  • 泡打粉 :1/4小匙

辅料

  • 耐烤巧克力豆 :80

具体步骤

  • 自制趣多多饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油切小块软化
  • 自制趣多多饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入糖粉,打发至发白,
  • 自制趣多多饼干的做法图解三
    第三步
    3.全蛋液分次加入,我是分了三次,每次都要全吸收后,再加入,防止油水分离,
  • 自制趣多多饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入低粉拌匀
  • 自制趣多多饼干的做法图解五
    第五步
    5.筛入泡打粉拌匀
  • 自制趣多多饼干的做法图解六
    第六步
    6.加入泡打粉拌匀
  • 自制趣多多饼干的做法图解七
    第七步
    7.加入部分耐烤巧克力豆拌匀
  • 自制趣多多饼干的做法图解八
    第八步
    8.每个15克左右,揉圆按扁
  • 自制趣多多饼干的做法图解九
    第九步
    9.用留出的巧克力豆,放在饼干上面做装饰
  • 自制趣多多饼干的做法图解十
    第十步
    10.烤箱180度,中层,15--20分钟
  • 自制趣多多饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.出炉了,品尝吧。

烹饪技巧

  • 很简单,零失败,快来做吧。

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