家常菜肉沫豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.23 12:08

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主料

• 豆腐 ：500
• 肉沫 ：200

辅料

• 盐 ：3
• 糖 ：5
• 食用油 ：5
• 水 ：一碗
• 蚝油 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切小块
• 
  第二步
  2.放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用
• 
  第三步
  3.底油,炒肉沫
• 
  第四步
  4.放盐,蚝油,糖,倒入一碗水,煮开
• 
  第五步
  5.放入豆腐
• 
  第六步
  6.用手推开锅,别用铲,中火焖八分钟
• 
  第七步
  7.成品

烹饪技巧

• 将豆腐切成两厘米的方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用

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肉沫豆腐

20

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肉沫豆腐，是一道非常简单并且十分美味的菜品。肉沫豆腐，十分的软，绵，弹，配上肉沫，吃一口豆腐在口中的美味质感，偶尔吃到的肉的味道，二者相互融合，使吃到的人有一种……

包含食材

• 瘦肉
• 豆腐

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