自己做的蒸春饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加少许盐和面
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  第二步
  2.加水至絮状
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  第三步
  3.和成光滑的面团
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  第四步
  4.盖上湿布醒一会
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  第五步
  5.取一小面团
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  第六步
  6.擀成薄片，越薄越好
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  第七步
  7.刷薄薄的一层油
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  第八步
  8.放进蒸笼
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  第九步
  9.每片都这样，重复7、8的步骤，刷薄薄的油叠起来，以免粘到一起，一边做一边放，用大火蒸
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  第十步
  10.透明柔软