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美味的芸豆炒肉
美味的芸豆炒肉

美味的芸豆炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 06:40

今天小编要教大家一道菜,那就是芸豆炒肉了。相信各位宝宝们都不陌生吧。芸豆炒肉的特点就是要够辣够好吃,所以这道菜很适合喜欢吃辣的宝宝们哦。喜欢吃酸的朋友还可以在快做好的时候加点醋哦,这样更加的美味升级哦。

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主料

辅料

  • 八角1个
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的芸豆炒肉的做法图解一
    第一步
    1.将芸豆洗干净,掰成合适的小段备用
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解二
    第二步
    2.将瘦肉切成长条,放上姜、洋葱、酱油腌10分钟
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解三
    第三步
    3.葱花切细
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒入适量油,油热后倒入瘦肉搅拌,因为芸豆还要加水煮,肉可以不用炒很长时间,变白即可
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解五
    第五步
    5.倒进芸豆翻炒之后,锅内加入适量水,没过芸豆跟瘦肉即可,水尽量一次添足,加盖煮就可以了。
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解六
    第六步
    6.15分钟左右差不多就熟了,加入适量盐就可以出锅了

烹饪技巧

  • 煮的时候水要添足,因为芸豆不太好熟的,吃不熟的芸豆对身体也不好~~

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柚子姑娘

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