家常菜羊肉锅贴

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉馅剁好，香葱切末，芹菜切碎
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  第二步
  2.把所有材料一同放进大碗里，搅拌均匀，顺时针搅打上劲
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  第三步
  3.这是做好的羊肉芹菜馅
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  第四步
  4.面粉用温水和成软硬适中的面团，醒发好后，做饺子皮
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  第五步
  5.依次包好所有的锅贴，锅贴只需将中间部位捏牢就行
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  第六步
  6.电饼铛预热，刷一层薄油
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  第七步
  7.待锅贴底部微黄发硬添加没过锅贴2/3的清水，盖上锅盖，一直到水分全部吸收完毕，锅贴成熟
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  第八步
  8.和 香醋一起吃好吃极了，底部焦焦脆脆的